NOS PLAT POISSONS
(poisson cuit avec légumes dans la sauce oignons, tomates, cumin, feuilles du laurier, coriandre fraîcheb, traditionnel bengali style)
(Gambas—origine de l’Inde avec sauce de lait de coco, purée d’oignons, épice maison)
(Filet du bar, avec Sauté d’oignon haché et tomates , ail & gingembre, coriandre fraîche, épice maison, très peu sauce)
(filet du poisson sauté à la poêle, ensuite cuisson avec oignons hachés, tomates, coriandre fraîche, cumin, ail & gingembre)
(Gambas sea tiger, origines de l’océan Indian —- taille 13/15—sauté d’oignons et poivron, ail & gingembre, épice, coriandre fraîche)
Cussion traditionnelle à la base du riz, amande, raisin, safran, crème, er special epices maison de Biriyani tous mélange ensemble
(accompagne de raita)
(D’abord,Mariné avec yaourt, citron, les herbes indiennes, épices fait maison,
et l’arôme ensuite grillé dans la four au tandoor - traditionnelle four indien)